¡Haz química comestible conmigo! Vol IV.

Hola  a todas  y  todos,

Bienvenidas/-os  a Mi vida en color.

Hoy traigo la cuarta entrega de:

Para  aquellas personas que  esta sea  su  primera visita  a este  tipo de post  en mi blog os informo  de lo siguiente:  en  esta sección  del blog  iré desarrollando una serie de “recetas” básicas, sencillas y super rápidas. Están pensadas  para aquellas personas que no tengan mucha  maña en la cocina  o estén  empezando (en mi caso ambas cosas) pero  que quieran ir intentando poco  a poco hacer cosas  sencillas.  Así que os advierto  cocineros expertos y cocinitas varios: en esta sección ¡no os descubriré Roma!

Hoy os muestro  mi forma nada especial, pero sí  sabrosa y riquísima  forma de hacer las fajitas estilo Mi vida en color.

Necesitaremos:

Ingredientes

Lechuga

Tomate

Pimientos

Aceite

Queso

Pechuga de pollo o pavo

Tortitas de maíz

Utensilios:

1 plato

Cuchillo

Una sartén

Fórmula química de la receta paso  a paso:

En primer lugar cortaremos en tiras la cantidad de pimiento que queramos usar (y tranquilos principiantes si veis que habéis cortado demasiado, cuando  los metáis a la sartén reducirán de tamaño).

A continuación cortaremos el resto de ingredientes: el queso, la lechuga y los tomates en las formas y cantidades que consideréis. Alguna gente también corta la carne en tiras, yo  no lo hago y a continuación entenderéis por qué.

Ponéis la sartén a calentar  y cuando esté ya bien calentita  añadiremos los pimientos, cuando  estén en el punto que  nos gusten los retiraremos.  Y  pondremos en la sartén la carne.

Cuando le vayamos a dar la vuelta  le colocaremos el queso

 ( que por si no lo sabíais: ¡me encanta el queso!). por encima, de ahí que no haya cortado la carne en tiras.

Una vez que la carne esté hecha yo suelo volver a meter las tiras de pimiento  mientras caliento las tortas de trigo en el microondas con algunas lonchas de queso (¡pon un queso en tu vida y te alegrará, pon de varias clases y delirarás!).

A continuación  servimos los ingredientes por separados o en un plato  grande, el que estoy usando  es uno inmenso de Ikea. Cortaremos la carne en tiras y así obtendremos una deliciosa carne con queso fundido por encima.

Para finalizar rellenaremos  la tortita con los ingredientes en el orden  que queramos  o sin orden ninguno, eso ya va al gusto.

Como veis es una receta bastante sencilla y rápida como casi todas las que hago.  Ya sabéis que este tipo de receta se suelen hacer con salsas dulces, picantes y más ingredientes, pero yo me las hago así. Bueno  no, no mientas Andrea, me las hago así cuando me las curro, cuando quiero algo ultrarrápido suprimo los pimientos  y solo las hago con lechuga, tomate, queso y  carne.

Y nada más, hasta aquí la cuarta entrega  de ¡Haz química comestible conmigo! Espero  que os haya gustado, y si os animáis  a hacerla  o   vosotras  tenéis  vuestra  propia manera de hacerla  me lo hagáis saber 

¡Nos leemos pronto!

                                                         Un beso.